泉水鱼

宣布时候:2020-08-03 07:44 信息来历:休宁县旅委 浏览次数:
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休宁的山泉流水养鱼可追溯至宋朝。休宁山间温度较低,在山泉水中养殖出的鱼类,食青草和蔬菜,发展周期比普通鱼类长,鱼肉紧实,肌间刺少,品味起来口感绝佳,无泥腥味,养分代价极高,深受大师的爱好。2015年10月,休宁县泉水鱼养殖体系胜利报告为“中国主要农业文明遗产”。

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